Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : le blog ED "Environnement Doëlan"
  • le blog ED "Environnement Doëlan"
  • : L'ENVIRONNEMENT au sens large à Doëlan et au-delà. PAYSAGES, CADRE DE VIE, ECOLOGIE (générale et politique), PATRIMOINES, CULTURE, LOISIRS, VIE LOCALE (économie-social- politique).
  • Contact

AUTRES RUBRIQUES


A VOIR ...
sur la PAGE D'ACCUEIL
colonnes à droite et à gauche :

RUBRIQUES
COMPLEMENTAIRES
- Derniers
  commentaires
-
Liens utiles
- Catégories d'articles
- Agenda : à voir, à faire ...
etc.

Recherche

Archives

2 avril 2012 1 02 /04 /avril /2012 23:24

 

Mots-clefs :

Développement "durable" / Campagne "Osons la Bio"/ Association « Bio Consom’acteurs »

 

 

Doëlan, lundi soir 2 avril 2012

 

 

Nous sommes en pleine « Semaine du Développement Durable » dont le thème pour 2012 annoncé par le Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable est « Soyons Consom’acteurs » (voir ce blog au 01-04-12).

 

 La pétition « Osons la Bio » lancée par l’Association « Bio Consom’acteurs » (*)  est donc au cœur de cette démarche.

 

(*) Née en 2005, l’Association « Bio Consom’acteurs » agit en faveur du développement d’une agriculture biologique locale et équitable et de la consommation des produits qui en sont issus. A cet effet, elle sensibilise et informe les citoyens sur l’importance de leurs choix de consommation. Elle interpelle les élus sur la nécessité de mettre tous les moyens en œuvre pour favoriser cette agriculture.  Elle encourage des échanges garantissant, du producteur au consommateur, des pratiques sociales et économiques respectueuses de l’Homme et de son environnement (cf. site de l’asso - rubrique "Qui sommes nous").

   

Elle a déjà reçu plus de 40 000 signatures … mais il faut atteindre les 100 000 !

 

Alors je diffuse par ce blog le "message de relance" du Président de « Bio Consom’acteurs » reçu par un mèl amical ce soir, qui précise le contexte de l’action en cours :


 

"Madame, Monsieur,

 

En signant la pétition « Osons la bio ! », comme 40 000 personnes à ce jour, vous avez manifesté votre soutien au plan de développement en 20 propositions pour 20 % d'une agriculture bio, locale, diversifiée, de saison et solidaire, pour tous et partout, d'ici 2020.


Comme nous en avions convenu, nous avons porté à la connaissance de chaque candidate et candidat à la Présidence de la République nos revendications pour qu’elle ou il s’engage, si elle ou il est élu(e), à soutenir avec force le développement de ce mode d’agriculture par des mesures financières, fiscales et d’accompagnements techniques. Nous vous vous renvoyons à notre site pour prendre connaissance du courrier qui leur a été adressé personnellement. Leurs réponses seront également mises en ligne sur notre site Internet dès réception.

 

NOUS AVONS ENCORE BESOIN DE VOTRE AIDE !


Compte tenu du grand nombre de consommateurs de produits biologiques dans notre pays (6 % des Français déclarent en consommer tous les jours, soit près de 4 millions) et pour être totalement crédibles au regard des 2 candidates et candidats à l'élection présidentielle qui resteront en lice au second tour, il nous faudrait être porteurs de beaucoup plus de signatures afin de les interpeller fortement.

 

COMMENT PROCEDER ?


Si chacun des 40 000 signataires à ce jour ayant accès à internet imprime (ou se fait imprimer) une feuille de la pétition et la fait signer à 4 ou 5 personnes dans son entourage (famille, amis, relations professionnelles, etc.), les 100 000 signatures seront très vite atteintes ! Ceci aidera à faire de notre slogan « En 2012 : Osons la bio ! » une réalité vitale et durable pour les générations actuelles et futures !

 

Vous en remerciant,

Hugues Toussaint, Président

Bernard Astruc, Vice-président, Référent de la campagne"

 

 

Pour en savoir plus et agir :



 1) Accès au site de l'Association "Bio Consom'acteurs" :

 

002 Site Asso Bio Consom'acteurs

 

cliquer sur :

www.bioconsomacteurs.org/


 

2) Adresse pour le téléchargement de la pétition ... à signer et faire signer :

 

003 Pétition Osons la Bio

 

2 pages à imprimer en cliquant sur :

action.bioconsomacteurs.org/sites/default/files/OsonsLaBio.pdf

 

 

 

Evelyne Dumont

 

_____ o _____

 

 

Repost 0
30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 15:42

 

Mots-clefs :

Marchés locaux / Commerces de proximité / Marché du Bourg de Clohars-Carnoët / Photographie d’amateure.

 

 

Le marché du samedi matin au Bourg de Clohars-Carnoët  est à la fois une nécessité, pour trouver des produits généralement bons et par ailleurs originaux, un plaisir pour les yeux avec toutes les vives couleurs des étals … auquel s’ajoute le plaisir des rencontres amicales, des retrouvailles ou découvertes diverses …

 

036r R Presbytère

 

Belle lumière sous le parasol blanc et autres couleurs gaies

  au Marché du Bourg de Clohars-Carnoët

le samedi matin 24 décembre 2011

 

 

 J’ai déjà eu l’occasion d’en rendre compte sur le blog (voir plus bas).

 

Samedi dernier était « spécial » puisque jour de réveillon de Noël 2011.

Pas étonnant alors qu’il y ait affluence assez tôt : 10 H 20 pour la 1ère photo d’arrivée …

 

J’ai donc fait mes emplettes prévues et activé aussi de temps à autres, en essayant de ne pas gêner les personnes, le petit Canon Numérique « addictif », histoire de faire un mini-reportage de souvenirs … sans prétention.

 

Quelques extraits en partage …

 

 


Vues d'ensemble du marché …

 

007r Poissonn-Eglise

 

008r étals-gens

 

010r Crustacés-Gens-Mairie

 

017r1 R Presbytère

 

021r Marché vu des hauteurs

 

Cinq vues d'ensemble de l'affluence au Marché de Clohars-Carnoët ... et d'une

jeune observatrice ... tôt le samedi matin du 24 décembre 2011

 


 

"A tout seigneur tout honneur" puisque c'est Noël :

affluence particulière aux Huîtres Pévedic ...

 

005r Etal Huîtres Pevedic

 

006 Huîtres Pevedic

 

Grande activité à l'étal des Huîtres Pévédic (huîtres, moules et autres coquillages) ...

Jean-Pierre et Christophe Pévédic - Père et Fils - n'étaient pas là,

mais les quatre "renforts" ont été au "top niveau" pour nous servir vite !

 

 

 

  Pas moins de cinq "Pères Noël" comptés sur le Marché ...

 

019r 4 Pères Noël-Poissonniers

 

030r Zoom Poissonnier

 

Les 4 "Pères Noël"-serveurs en action sur l'étal du Poissonnier Yves Poulazan "Aquar'Yves"


 

016r Marché 24-12-11

 

... plus un (ou une) Père-Noël à l'une des entrées du Marché

    

 


Parmi les visites "rituelles - incontournables" :

les étals d'Aurélie-l'apicultrice et Marie-l'éleveuse-fromagère ...

 

003 Etal Marché A Gabaud & al 24-12-11

 

Le sourire évidemment sur l'étal d'Aurélie Gabaud, d' Eugène Le Guennou ...

et Laurent Brunel d'Arzano (maj du 31-12-11)

 

Tiens, une idée de cadeau avec jus de pommes et produits aux miels rassemblés dans un bel emballage ad hoc pour Noël plus un panneau illustré de soleil et abeille pour le joyeux souhait :

 

004r Joyeux Noël Miel

 

Et le sourire encore dans la boutique ambulante de Marie Sylvestre avec les fromages de chèvres de son élevage de Kernenez en Clohars-Carnoët ... 

 

031r M Sylvestre Fromagère-Eleveuse

 

 Marie Sylvestre, éleveuse-fromagère à Kernenez en Clohars-Carnoët

avec ses productions sur le Marché du Bourg le samedi 24-12-2011

 

 


  Derniers clichés "éclectiques" ...


 

027r Ext-Fontaine Marché

 

Un pas de côté hors du marché avec l'Homme et son chien ... et encore la célèbre Fontaine !

(allusion à l'article du 25-12-11 sur les illuminations de Noël - cliquer ICI).

 

035r Les Troublions install

 

Un artiste aperçu en repartant ... dont je n'aurais pas pu admirer le talent

sous son appellation "Les Troubblions" : il était juste en train de s'installer ...

 

036r R Presbytère

Et en "final" cette vue lumineuse avec le grand parasol blanc

et toutes les autres belles couleurs autour symbolisant la "gaité" de ce marché du 24-12-11

 

 

Voir davantage de détails concernant les commerçants présents

sur le marché hebdomadaire de Clohars-Carnoët (dont des coordonnées pour les joindre)

dans les articles dont la liste figure ci-dessous

(particulièrement celui daté du 31 juillet 2010 - cliquer ICI).


 

REMARQUE FINALE

 

Les statistiques indiquent généralement que l'ensemble des commerçants-résidants

qui existent dans le Bourg, loin d'être "oubliés", bénéficient aussi très positivement de l'affluence des acheteurs qui viennent sur la Place de la Mairie

pour le Marché hebdomadaire. Ouf, tout est bien !


 

 

Autres articles

sur le thème des marchés

dans la commune de Clohars-Carnoët publiés sur ce blog (2009 à 2011) : 

Images de la "journée du développement durable" à doëlan le 4 avril

article - 05/04/09 - article du 01-04-09) … Même si en fait de "journée" ce fut finalement un après-midi de "marché de produits locaux et de commerce équitable" … C'est déjà ça ! …

Le "marché artisanal" de producteurs locaux à doëlan le 12-06-2010

article - 15/06/10 - Le "marché artisanal" de producteurs locaux à Doëlan le 12-06-2010 - Développement durable / Eco-consommation On l'avait lu…

Le marché du samedi matin au centre-bourg de clohars-carnoët …

article - 31/07/10 - Le marché du samedi matin au centre-bourg de Clohars-Carnoët … - Consommation - Eco-consommation / Libre Expression Bonne idée, samedi dernier…

Marché du bourg, huîtres pevedic et médaille d’or cga 2011

article - 26/02/11 - marchédu Bourg, Huîtres Pevedic et Médaille d’Or CGA 2011 - Ostréiculture / Concours Général Agricole / Salon de l'Agriculture / marché du Bourg de Clohars-Carnoët …

Marché à clohars-carnoët, retrouvailles & nouveautés

article - 24/09/11 - marchéà Clohars-Carnoët, retrouvailles & nouveautés - Mots-clefs marché local / Bourg de Clohars-Carnoët / Productions locales (fruits, légumes, fromages, etc.)…

Marché de clohars : achats bio & découverte (louv'huitre) …

article - 08/10/11 - marchéde Clohars : achats bio & découverte (louv'huitre) … - Mots-clefs : Commerces de proximité / Produits locaux / Eco-consommation / Alimentation "bio" /…

 

 

Evelyne Dumont

 

_____ o _____

 

 

Repost 0
8 octobre 2011 6 08 /10 /octobre /2011 18:10

 

Mots-clefs :

Commerces de proximité / Produits locaux / Eco-consommation / Alimentation "bio" / Marché du Bourg de Clohars-Carnoët

 

 

Samedi 8 Octobre … 11 H 55 …

 

Vite, un tour au Bourg avant que le Marché Place de la Mairie ne plie bagages …

 

Passage immédiat à l’étal des Produits fermiers où officie Aurélie Gabaud. Juste à temps pour acheter les dernières carottes bio … et négociation amicale avec la cliente suivante et amie pour se partager les dernières aubergines !

 

Puis arrêt traditionnel à l’étal des Huîtres Pevedic Père et Fils … où je découvre M. Michel Lannay de Pontivy « exceptionnellement de passage à Clohars », en grande discussion-démonstration avec Jean-Pierre Pevedic à propos de son invention " louv'huitre "  * - que même une enfant de 8 ans peut utiliser ! » - primée à plusieurs concours dont le Concours Lépine.

 

002r Démo l'ouvrhuître et Pevedic

 

Curieuse, je demande à en savoir plus … et l’autorisation (très aimablement accordée) de faire les photos qui suivent :

 

014 étal Pevedic  Etal des Huîtres Pevedic ...

 

001r Marché 08-10-11à12h17 Ouvr'huître  Démonstration de Michel Lannay

 

002r Démo l'ouvrhuître et Pevedic

 

007r ouverture huître   008r Succès  Ca marche !

 

 Quel prix pour ce bel objet de bois et d’inox ? … « 50 et 80 euros » … C’est cher dis-je … c’est plutôt pour les professionnels de la restauration ? … « Non » me répond M. Lannay qui détaille alors des variantes possibles avec divers matériaux d’où un coût abaissé (voir des détails sur son site internet indiqué plus bas) ...

 

012r zoom adresse inox


 

 

Un clin d'oeil avec M. Pevedic pour l'ouverture d'huître façon "classique" ! ... Encore faut-il de l'habileté et de la prudence ...

 

015r JP Pevedic

 


 

... Un pas de côté pour aller acheter des fraises et tomates-cerises à l’étal  de Jo Madec de Bannalec  tenu et animé avec un grand sourire par Monique :

 

016r Etal Fraises-tomates Monique (2)  017r affiche Madec Fraises

 

018rR Sourire de Monique Marché Clohars 08-10-11

 

L'étal de fruits et légumes de Jo Madec de Bannalec ... avec le sourire de Monique

 

 

Et pour clore ce passage au marché, visite à Marie Sylvestre pour des fromages de chèvre "moëlleux" ...

 

 

Ensuite, à la maison, quel plaisir ... Et quelle chance, oui ...

 

036r Huîtres creuses Pevedic n° 3  032r Carottes & aubergines Gabaud & al

 

030r Fraises Madec & Monique  031r tomates Madec & Monique

 

Huîtres creuses n° 3, carottes et aubergines, fraises et tomates-cerises

au Marché du Bourg de Clohars-Carnoët ...

 

(Photos ed - 08-10-11)

 

Pour en savoir plus :

 

1)       Site du Concours Lépinecliquer ICI.

 

        002 Site Concours Lépine

2)       Site de la Foire de Paris qui accueille le Concours Lépine – cliquer I CI.

 

        001 Site Foire de Paris Lépine


3)       Site de Michel Lannay inventeur de « louv'huitre » - cliquer ICI.

 

        042r Site Lannay


4)       Autres articles du blog sur le Marché du Bourg de Clohars-Carnoët : 

 

- Le marché du samedi matin au centre-bourg de Clohars-Carnoët ... (31-07-10)

- Marché du bourg, huîtres Pevedic et médaille d'or cga 2011 (26-02-11)

- Marché à Clohars-Carnoët, retrouvailles & nouveautés (24-09-11)

 

Et pour information : correctif et compléments au dernier article du 24-09-11 :

 

-       L’adresse du site internet récemment créé par l’éleveuse et productrice de fromages de chèvres fermiers Marie Sylvestre de Kernenez en Clohars-Carnoët, est la suivante (et non celle du mèl) :

      www.leschevresdemarie.jimdo.com

 

      006 Site Marie Sylvestre 

   

-      Le stand des Produits Fermiers associe désormais, aux côtés de l’apicultrice Aurélie Gabaud et de l’agriculteur bio Eugène Le Guennou, un maraîcher bio d’Arzano : Laurent Brunel.

 

  * Correction du 09-10-11 à 11 H : L'appellation exacte de l'invention est "LOUV'HUITRE" et non d'autres orthographes "spontanées" comme j'ai pu en employer précédemment. Sorry !

 

   

Evelyne Dumont

 

_____ o _____

 


Repost 0
24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 20:09

 

Mots-clefs

Marché local / Bourg de Clohars-Carnoët / Productions locales (fruits, légumes, fromages, etc.) / Label AB Agriculture biologique

 

 

Samedi 24 septembre 2011 …

 

Enfin, je vais faire un tour au marché du Bourg … un plaisir bien involontairement délaissé depuis trop longtemps.

 

J’y retrouve en ce 2e  jour de l’Automne encore beaucoup de commerçants … et aussi des acheteurs nombreux, habitants ou vacanciers …

 

027r Arrivée au marché

 

Le marché du Bourg de Clohars-Carnoët samedi 24 septembre 2011

 

(photo ed)

 

028r Marché sur fond Eglise

 

Le marché de Clohars-Carnoët devant la Mairie

et sur fond d'église N.D. de Trogwall

 

(ed - 24-09-11)

 

 

Mais l’heure est déjà avancée et je me presse pour trouver encore des choses à emporter !

 

Je me limite donc à quelques « retrouvailles », avec certaines nouveautés, surprises …

 

Retrouvailles d’abord avec Christophe Pevedic fils et ses huîtres de La Trinité-sur-Mer … et autres nombreux coquillages

 

L’étal est toujours là … "Oui, il y a eu un petit arrêt comme chaque année en juin ... Oui, cela va bien ...". J'admire encore la nouvelle affiche de « Médaille d’Or  2011» qui trône derrière les tables et a remplacé celle de la « Médaille d’Argent » obtenue en 2008 et photographiée l’été  dernier et encore en février 2011 quand l'autre était attendue (voir plus bas * et **).

C'est bien le succès !

 

Et puis je vois de nouveaux clients "en herbe" !


* Voir l’article du 31 juillet 2010 : Le marché du samedi matin au centre-bourg de Clohars-Carnoët … 

** et celui du 26 février 2011 :  Marché du Bourg, Huîtres Pevedic et Médaille d’Or CGA 2011


 

034r Etal Peedic et Médaille d'Or 2011   

 

038r consommateurs d'huîtres en herbe  042r nouveau conso co Pevedic 

 

L'étal de l'EARL Pevedic sur le marché de Clohars-Carnoët - 24-09-11

 

 

Retrouvailles aussi avec Marie Sylvestre et ses fromages de chèvres (à "Kernenez" en Clohars-Carnoët - 06 30 94 39 35) … Hum le bon « tumulus moëlleux » !

 

Tiens elle a changé de look, toute en blondeur … Et puis elle annonce deux créations : une messagerie sur internet pour échanger avec ses clients (leschevresdemarie@gmail.com) (*)

plus un "concours de recettes". Bravo les innovations !

 

046r Emballage formages   054r Panneau-Vitrine Chèvres Marie

 

056r zoom vitrine fromages

 

052r Marie souriant en écrivant site

 

Marie Sylvestre sur le Marché de Clohars-Carnoët - 24-09-11

 

 

Retrouvailles enfin avec l’apicultrice Aurélie Gabaud … sans Eugène Le Guennou aujourd’hui mais toujours avec ses légumes bio 

 

(Eugène Le Guennou, agriculteur bio - Le Grand Léty à Clohars-Carnoët; Aurélie Gabaud, apicultrice à Quimperlé - tél : 06 24 93 57 87).

 

Dans les cageots presque tout est déjà parti … sauf encore quelques belles carottes et courgettes et  deux poivrons … Top là je prends ce qui reste !

 

062r Etal Aurélie Gabaud

 

071r zoom Aurélie Gabaud

Aurélie Gabaud sur le marché de Clohars-Carnoët - 24-09-11

 

 

  

Et puis en repartant du côté du parvis de l'église, une découverte : des étals remplis de gros sacs d’oignons de Roscoff et échalotes … Je « négocie » pour une plus petite quantité !

 

064 r Oignons-échalottes

 

Ce commerçant "nouveau" était là à Clohars cet été, m’a-t-il dit ,et on peut aussi le trouver sur le marché de Moëlan-sur-Mer … jusqu’en Octobre car après ce n’est plus la saison pour ses produits.


Au revoir le marché, à un autre samedi matin !


Dernier cliché en repartant par la Rue du Presbytère : les fleurs du parterre devant le portail de l’église N.D. de Trogwall ... pendant que brille un beau soleil.

 

067 au revoir le marché église


Parterre de fleurs devant le portail de l'église N.D. de Trogwall

au bourg de Clohars-Carnoët

 

 

Pour en savoir plus ...

 

- sur les marchés de Clohars-Carnoët / Le Pouldu / Doëlan durant l'année, voir le site de la Mairie en cliquant ICI

 

- sur la spécialité "oignon de Roscoff" voir le site de la ville de Roscoff en cliquant ICI.

 

- sur le "label AB Agriculture Biologique" voir le site "mes courses pour la planete" en cliquant ICI.

 

 

(*) Correction et complément le 08-10-11 :

 

-       L’adresse du site internet récemment créé par l’éleveuse et productrice de fromages de chèvres fermiers Marie Sylvestre de Kernenez en Clohars-Carnoët, est la suivante (et non celle du mèl) :

      www.leschevresdemarie.jimdo.com

 

      006 Site Marie Sylvestre
 

-      Le stand des Produits Fermiers associe désormais, aux côtés de l’apicultrice Aurélie Gabaud et de l’agriculteur bio Eugène Le Gouennou, un maraîcher bio d’Arzano : Laurent Brunel.

 

 

 

Evelyne Dumont

 

_____ o _____


Repost 0
15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 14:44

    

Pesticides / Santé / Industrie alimentaire / Eco-consommation / Développement durable

 

 

Ce documentaire-choc – « Notre poison quotidien » de Marie-Monique Robin - consacré aux pesticides dans l’alimentation a déjà été évoqué dans plusieurs articles de journaux et émissions de radio ou TV … et a suscité des réactions nombreuses.

 

L’auteure est une journaliste-réalisatrice-écrivaine reconnue (« Prix Albert Londres » en 1995, prix norvénien « Rachel Carson » en 2009 …), à l’origine notamment de la retentissante enquête sur la multinationale Monsanto (firme implantée dans plus de 45 pays qui est leader mondial des OGM et produit aussi des PCB-pyralène, des herbicides, des hormones de croissance bovine et laitière, etc.

 

Le documentaire est diffusé ce soir sur la chaine ARTE-TV à 20 H 40 (Coproduction Arte-INA).

 

360 Site Arte docu MM Robin

 

Annonce du documentaire "Notre poison quotidien" de Marie-Monique Robin

diffusé mardi 15 mars 2011 à 20 H 40 sur la chaîne télévisée "Arte"

 

 

 D’ores et déjà, on peut voir sa bande annonce de 5 mn 23' très impressionnante :

 

361 Bande annonce Arte MM Robin

 

Pour accéder à la bande-annonce

cliquer ICI

 

  

On n’a pas le temps de développer le thème aujourd’hui.

 

Mais on indique déjà :

 

1) une réaction hautement symbolique, celle du syndicat professionnel UIPP – Union des industries de la protection des plantes (regroupant 19 producteurs dont « Monsanto Agiculture France ») qui est rapportée et commentée sur un site de développement durable :

 

"novethic"

 « Les fabricants de pesticides se défendent contre « les attaques médiatiques »

Cliquer ICI. 

 

2) des références sur le même thème fournies par "novethic" et "arte-TV" en lien avec l'hebdomadaire "L'Express" dans le cadre d'un "chat" sur internet :

 

 

       i) via "novethic"

 

 

     ii) via "Arte-TV" avec "L'Express" :

 

"Posez vos questions à Marie-Monique Robin"


Posez vos questions à Marie-Monique Robin sur les dangers des produits chimiques présents dans nos assiettes. Elle y répond, mardi 15 mars à partir de 21h dans le chat qui sera mis en ligne sur cette page, et pendant le débat qui suit le documentaire à l'antenne d'ARTE.

 

et


LEXPRESS.fr a préparé un dossier spécial "Notre poison quotidien" avec une sélection d'articles :

- Extraits choisis du livre "Notre poison quotidien"

- Reportage : les agriculteurs et les pesticides

- Comment se repérer dans la jungle des labels ?

 

 

363 chat et Arte-Express 

 

367 Marie-Monique Robin avec Arte

 

Marie-Monique Robin vue sur le site "Arte" le 15-03-11

 

Questions et "chat"  ... voir en cliquant ICI.

   

Evelyne Dumont

 

_____ o _____

 

Repost 0
26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 19:58

 

Ostréiculture / Concours Général Agricole / Salon de l'Agriculture / Marché du Bourg de Clohars-Carnoët


 

Mise à jour du 01-03-2011 : voir en fin d'article une référence intéressante (Article Télégramme)

 

 

Ce samedi matin 26 février 2011, passage rapide sur le Marché du Bourg de Clohars vers 11 H pour quelques achats assez « habituels » : huîtres, œufs et légumes « bio » … et quelques rencontres amicales.

 

Au stand des ostréiculteurs Pevedic Père et Fils de La Trinité, mon regard est attiré par un drôle de panneau en sorte de klégécel … J’aurais presque pu le rater, tellement je faisais vite ma demande de « creuses n° 3 et 2 » … et bien sûr je demande de quoi il s’agit.

 

Grands sourires pour me répondre : « On vient de remporter une Médaille d’Or au Concours Général Agricole pendant le Salon de l’Agriculture à Paris … et en attendant le support officiel, on a installé celui-ci … ».

 

Je les complimente évidement, surtout que j’avais bien remarqué - comme  tous les clients - qu’ils avaient déjà obtenu une Médaille d’Argent en 2008, clairement signalée sur le stand chaque week-end …

 

Autres échanges de questions-réponses : « Me permettez-vous de parler à nouveau de vous sur mon blog en signalant l’évènement ? » … « Oui bien sûr ! » … « Et  c'est quoi ce concours exactement ?"… « Allez-voir sur Internet, vous trouverez tous les détails" me dit M. Pevedic Fils … « Et je peux vous photographier tous les deux près du panneau ? » … Encore  un « Oui » !

 

 024 r Les Pevedic et Panneau Médaille

 

MM. Pevedic Père et Fils, ostréiculteurs à La Trinité et présents chaque samedi

sur le marché du Bourg de Clohars-Carnoël, Place du Gal de Gaulle, face à la Mairie,

heureux ici de signaler leur toute nouvelle Médaille d'Or du Concours Général Agricole

 

(Photo ed - 26-02-11)


 

De la sympathie partagée … en plus de l’amour des huîtres ! (et sans ambiguité commerçants-cliente, faut-il le dire ... en ces temps de morale un brin incertaine).


 

026 rVue gale Marché     051 r Vue gale marché

 

038 Stand Pevedic et clients 

Quelques vues du Marché du Bourg de Clohars-Carnoët le 26 février 2011 (ed)

 

 

 

Sitôt rentrée à la maison, interrogations via "Google" !

 

Voilà le résultat :

 

012 r Site CGA Accueil

  Photo de la page d'accueil du site du "Concours Général Agricole" (C.G.A.)

 

Accès direct en cliquant sur : 

 

 www.cga-paris.com/

 

 

MM. Pevedic Père et Fils concouraient dans la catégorie "des Produits et des Vins" ...

 

En persévérant dans la recherche, j'ai trouvé sur le site du Ministère de l'Agriculture cette page qui présente le "Jury pour les huîtres" réuni le 21 Février :


 

010 r Site CGA Jury Huîtres

 

Photo d'une page du site du Ministère de l'Agriculture consacrée au "Jury pour les huîtres"

 

Accès direct en cliquant sur : 

 

agriculture.gouv.fr/le-concours-general-agricole-des

 



Pour qui voudrait connaître le Palmarès complet des trois concours, un document pdf de 379 pages pesant 3,15 Mo est fourni par le C.G.A.  (cliquer ICI).

 

La Médaille d'Or pour l'EARL Pevedic et Fils y apparaît à la page 311 ...


 

004 zoom Pevedic doc pdf

 

Citation des Etablissements Pevedic et Fils dans le Palmarès du CGA page 311


 

 

Notes finales ...

 

 

Encore une belle journée de découvertes … ici grâce au blog !

 

Bien sûr, la conscience du grand privilège  que nous avons, ici, de pouvoir admirer des concours liés à une alimentation d'immense qualité ... ne fait  pas oublier le problème de la faim dans le monde qui menace, comme on le dit depuis longtemps ... sans que les solutions valables apparaissent ... ce qui est un point central des débats sur "l'avenir de l'agriculture", sujet de nouveaux articles à venir dans la suite des "polémiques sur les affiches-chocs FNE" ...

 

 

Autres articles liés :

- " Le marché du samedi matin au centre-bourg de Clohars-Carnoët ..." du 31-07-10  " - cliquer ICI.

- " Affiches FNE - J.Y. Le Drian - Salon de l'Agriculture (1)" du 21-02-11 - cliquer ICI

 

Mise à jour du 01-03-2011 : Le journal Le Télégramme publie un petit article qui retrace le parcours de M. Pevedic père, ouvrier ostréicole ayant créé son entreprise en 1993 - Cliquer ICI.

 

 

Evelyne Dumont

 

_____ o _____


Repost 0
31 juillet 2010 6 31 /07 /juillet /2010 21:39

 

Consommation - Eco-consommation / Libre Expression 

 


Bonne idée, samedi dernier 24 Juillet 2010, de photographier le marché du Bourg de Clohars. En effet, il y avait du soleil (mais quelques nuages) et les personnes et les étals étaient plutôt colorés, tandis que ce matin c’était davantage la grisaille …

Pourquoi parler du marché et le photographier ?

 

Parce qu’à l’évidence c’est un lieu de vie très important que ce soit « hors saison » ou en pleine période de vacances, à la fois aux plans humain (avec toutes les rencontres diverses et variées qui s’y font), économique (avec l’intéressant mélange de produits « classiques » et « bio » d’origines lointaine ou locale – en pleine valorisation ces temps-ci) et environnemental au sens du « cadre de vie ».

 

Le thème du marché avait déjà été traité avec l'évènement spécifique appelé « Marché de produits locaux » organisé à l’initiative de la Mairie de Clohars-Carnoët le 12 juin dernier  (voir l’article du 15/06/10  en cliquant ICI) … ainsi que le commerce de proximité en général (voir l’article du 04/01/09 en cliquant ICI)

 

Il s'agit là de l’environnement cloharsien en un sens très large ...

 

 

Succès du marché …

 

Il y avait du monde le 24 et le 31 Juillet. Tant mieux ! Surtout qu’on dit que la clientèle du marché va aussi dans les commerces « fixes » alentour. C’est donc « gagnant-gagnant » ?

 

 063 R foule marché

 

 

063 R foule marché

 

Affluence au Marché du Bourg de Clohars-Carnoët Samedi 24 Juillet 2010

 

Ici, l'étal de fruits et légumes "Saveur Her ouet"

de Christian et Laurence Guyonvarch de Plouhinec

 

(photo E. Dumont)

 

 

Les huitres et autres coquillages …

 

L’idée de départ pour le présent article était un entretien avec les producteurs d’huîtres et coquillages  que l’on voit régulièrement au Bourg de Clohars … à part un arrêt au printemps … ce qui m’avait précisément inquiétée, moi l’une des fidèles clientes !

   

De fait, samedi dernier j’ai pu échanger brièvement avec eux – Jean-Pierre Pevedic et son fils Christophe de la Trinité-sur-Mer – et j’ai poursuivi la conversation ce matin.


 

057 JP P-client   047 R Christophe Pevedic Huitres

 

Jean-Pierre et Christophe Pevedic (EARL Pevedic et Fils à La Trinité-sur-Mer)

sur le Marché du Bourg de Clohars-Carnoët samedi 24 Juillet 2010 (photos ed)

 

 

Oui, disaient-ils, « on a fermé trois semaine par décision administrative de l’IFREMER. Le problème est celui d’une épizootie (maladie infectieuse généralisée) qui frappe essentiellement les huitres creuses (juvéniles) et existe déjà depuis 10 ans. A l’époque, la perte par surmortalité précoce était de 20 à 50 %. Mais depuis 3 ans c’est de l’ordre de 80 % ! ».

Ils m’expliquent aussi que « la situation la plus difficile concerne surtout les producteurs en gros d’huîtres ». Alors qu'eux ont « la chance de s’être diversifiés depuis un moment en étant à la fois producteurs d’huîtres creuses, de palourdes et de coques, en faisant aussi du captage de naissains d’huîtres plates et en étant vendeurs de moules de bouchot … et par ailleurs d’avoir une structure d’entreprise familiale leur permettant une souplesse de gestion du personnel ».

Et ils concluent pour me rassurer : « On mangera toujours des huîtres … mais en moindre quantité probablement pendant un temps … » (l’origine du problème est encore inexpliquée).

 

Important - Voir plus bas la référence de l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire indiquant :

   "La qualité sanitaire pour le consommateur des huitres mises sur le marché n'est pas affectée ».

 


 

058 R JP P cliente rire    055 R JP Pevedic goemon 

 

... Il ne faut pas oublier le goëmon pour les amateur-e-s !

   037

  

Les autres étals  ….

 

Bien sûr, le 24 juillet j’avais aussi fait des photos d’autres étals que celui de l’EARL Pevedic et Fils … mais assez rapidement, et là aussi j’ai tâché d’en savoir un peu plus ce matin.

 

Lourde tâche car le marché est de plus en plus étendu semble-t-il, notamment du côté de la Rue du Presbytère, en plus de toute la Place de Gaulle, et de plus en plus diversifié.

 

J’ai ainsi compté aujourd’hui environ : 4 marchands de fruits et/ou légumes ; 2 marchands de fromages, 1 pâtisserie artisanale, 1 étal d’huitres et coquillages, 1 poissonnier (poissons et crustacés), 1 rotisserie à côté de laquelle œuvre un militant     , 1 crèperie, 1 vendeur de paëlla, 1 vendeur de produits divers à base d’algues … ceci pour l’alimentaire ; on se réjouit aussi de la présence régulière du fidèle marchand de plants de fruits, légumes, fleurs etc. ; et en allant du côté de la Rue du Presbytère pas moins de 12 étals de vêtements dont un pour enfants, 3 de bijoux, 1 de livres, 1 de cartes postales et jeux en bois …

 

 

On en donne un aperçu photographique avec quelques références ... à complèter ...


 

069 R Charcuterie bretonne   064 R

 


067 R monde stand x   071 R

 

Charcuterie bretonne chez "Jacky l'andouille" plus pâtisserie artisanale ...

et plus loin : fromages affinés d'Isabelle Barratte et Patrick de Riec/Bélon



073 R stand Marie   

 

Le stand bien connu "Les chèvres de Marie" : élevage de chèvres en agriculture biologique

de Marie Sylvestre à Clohars-Carnoët

 

  076 R poissonnier

 

L'étal de poissons et crustacés récemment repris par Yves Poulazan "Aquar'Yves"

 

 

   109 R Stand d'Eugène et Aurélie    084

 

Les produits fermiers naturels d'Eugène Le Guennou avec l'apicultrice Aurélie Gabaud


 

083   103 R Fleurs   

 

Rotisserie, stand militant ...                                       Des fleurs, des légumes, des aromatiques ...


 

 089 R Fraises   091 R

 

Des fraises et autres délices (tomates, pommes

de terre) de l'aimable dame de Bannalec ...         Les produits de la mer ATAO avec Stéphane Denis  ...

 

 

 

090 R   094 R foule

 

 Et vers la rue du Presbytère, des vêtements, des bijoux, des livres ...

 

 

 

Pour en savoir plus :

 

- Sur les marchés de la commune de Clohars-Carnoët, cliquer ICI (site de la Mairie) - et ceux du Finistère en général, cliquer ICI (Comité Départemental du Tourisme du Finistère).

 

- Sur le problème actuel des jeunes huîtres, voir :


  . au niveau technique, l'IFREMER - Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer : accueil - cliquer ICI.

 

  . au niveau de la santé, l’AFSSA / ANSES – Agence Nationale de Sécurité Sanitaire : cliquer ICI ;

    ou surtout ICI pour les recommandations;  

    on y lit notamment que :

   « Le virus qui contamine les jeunes huîtres est  spécifique aux animaux.

   Ces mortalités sont ainsi uniquement un problème de santé animale et non de santé publique.  

   La qualité sanitaire pour le consommateur des huitres mises sur le marché n'est pas affectée ».

 

 

(à complèter)

 

 

 


Evelyne Dumont

 

  

Repost 0
Published by Doëlan Clohars Environnement (DCE) - dans Consommation-Eco-consommation
commenter cet article
15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 23:32

 

 


Développement durable / Eco-consommation



On l'avait lu dans la presse (Ouest-France du 10-06-10 page 21)  : "La commune propose de venir découvrir samedi 12 juin à partir de 14 H 30 à Doëlan, un marché de produit locaux" (..) l'objectif étant de "promouvoir la distribution en circuit court "du producteur au consommateur dans un souci de développement durable".


 

039 R Affiche Marché Artisanal

 

Affiche "Marché de produits locaux" à Doëlan le 12 juin 2010

(c) Mairie de Clohars-Carnoët)

 

 

C'était une suite au marché de produit locaux d'Avril 2009 dans le cadre de la 1ère Semaine du Développement Durable (voir nos deux articles du blog publiés, d'une part, le 1er Avril 2009 - cliquer ICI - et, d'autre part, le 5 Avril 2009  - cliquer ICI).


Alors nous avons fait un saut rive droite de Doëlan ... vers 17 H 30 ... Un peu tard ...

 

 

079 Pano Marché artisanal

 

Panneau à l'entrée du Quai sous la Coop maritime Rive Droite

 



021 Début MARCHE ARTISANAL Aurélie     Nous y avons retrouvé l'apicultrice Aurélie Gabaud et l'agriculteur bio Eugène Le Guennou  ... et fait de nouvelles connaissances, dont nous allons parler plus loin.

 

 

Photo : Eugène Le Guennou et Aurélie Gabaud

au Marché de produits locaux

de Doëlan (ed 12-06-10)

 

 

Disons le tout de suite : l'ambiance était vraiment sympathique mais  les producteurs-vendeurs auraient bien voulu avoir plus de monde ... En discutant, on apprenait qu'en fait, des acheteurs étaient déjà venus nombreux au marché de Clohars face à la mairie le matin même ... et que la Kermesse de l'école du Bourg était une très sérieuse concurrente au même moment !  

 


 

Alors qu'Aurélie et Eugène étaient en partance (il fallait aussi laisser libre le quai qu'un restaurateur mobile allait très peu de temps après occuper ...), nous avons découvert tout d'abord le stand de Clara Le Mariëllic avec fraises, fromages, pain, jus de pommes tout en bio ... plus des plants de basilic ...

 

032 R Clara L M   029 Stand Clara Le Mariëllic

 

059 mieux visiteurs

 

Trois photos du stand de Clara Le Mariëllic

au Marché de produits locaux à Doëlan (ed 12-06-10)

 

 

 

Puis c'est l'accueil au stand de Stéphane Denis avec ses Produits de la mer "ATAO" ... où nous croisons Mithé Goyon, adjointe au maire ...

 

 

028 Stand Algues et Fromages M  

 

003 S Denis en voit   053 Visiteurs

 


102 Pot Conserve ALGUES ATAO          076 R Logo s voit

 

Cinq photos de Stéphane Denis et son stand de Produits de la Mer ATAO

au Marché de produits locaux à Doëlan (ed 12-06-10)

 

 

Nous retrouvons aussi Marie Sylvestre offrant toujours ses fromages de chèvres d'une grande variété de goûts et de taille ... et diffusant aussi le cidre des   amis de la Cidrerie de Pen as Ter.

 

049 Marie Sylvestre

050 Vitrine fromages de Marie

 

051 Suitefromages de Marie

 

047 Extrait cidre

 

Quatre photos : Marie Sylvestre et son stand

au Marché de produits locaux de Doëlan (ed 12-06-10)

 

 

 

Enfin, c'est la découverte de Karine Le Portz et de ses "glaces artisanales au lait frais et à la crème fraiche, sans colorant artificiel ni conservateur" : un total délice !

 

 

042 Visiteurs-Glaces


037 Stands Glaces     045 Patronne stand Glace-Ferme

 

Trois photos : Karine Le Portz et son stand "Glace de la ferme"

au Marché de produits locaux de Doëlan (ed 12-06-10)

 


 

 


054 plus visiteurs

 

Visiteurs des stands du "Marché de produits locaux" de Doëlan le 12 juin 2010 (ed)



En repartant, nous avons "jeté un oeil" à la "Cabane Bleue" qui diffuse les créations de maroquinerie et articles de voyage de Virginie WIERTZ .... et offre un cadre merveilleux pour boire un verre et gnignoter ...

 

061 Cabane Bleue   091 Joli site Cabane Bleue

 

La Cabane Bleue de Virginie Wiertz à Doëlan Rive Droite (ed - 12-06-10)

 

 

 

En conclusion

 

 

L'article de presse qui nous avait motivée pour cette visite - très agréable à notre goût (accueil humain et produits proposés compris) - indiquait que la Mairie de Clohars-Carnoët pourrait faire en sorte de "transformer ce marché en rendez-vous tout au long de la saison prochaine" ... s'il "rencontrait un accueil favorable du public" ...

 

Problème : le "test" du 12 juin est-il valide ? ... du point de vue quantitatif ... En effet, les vendeurs-producteurs locaux ont besoin d'une clientèle suffisante en regard de leur  déplacement ...

 

On a évoqué certaines "concurrences" d'évènements qu'il faudrait prévoir d'harmoniser ...

 

Et puis, comme pour la "Journée de la Mer" du 5 juin, il semble qu'il y ait eu quelques failles dans la communication sur l'évènement : notamment peu d'affiches ... et, sauf erreur, pas de fléchages incitant à se rendre au bout de la rive droite ...

 

Donc "peut mieux faire" ... c'est sûrement possible ! On le souhaite vivement.

 


Pour en savoir plus :


- Eugène Le Guennou (agriculteur bio - Le Grand Léty à Clohars-Carnoët) et Aurélie Gabaud (apicultrice à Quimperlé - tél : 06 24 93 57 87) accueil sur le marché de Clohars-Carnoët le samedi.

 

- Clara Le Mariëllic - Vente de Fraises, Fromages et Pain biologiquers sur le Marché de Pont-Aven le mardi et le samedi.

 

- Stéphane Denis - "ATAO" Produits de la mer - Sur les marchés de Moëlan-sur-Mer, Clohars-Carnoët,Le Pouldu et Nevez.

 

- Marie Sylvestre : Les fromages fermiers de Marie Sylvestre  à Kernenez en Clohars-Carnoët (Tél : 02 98 71 51 17 - Mèl : leschevresdemarie@gmail.com ).

 

- Karine Le Portz : Karine & Laurent LE PORTZ - EARL de la vallée - Kerliezec - Clohars-Carnoët (Route de Guidel). Contact : 06 60 67 43 20.

 

Et  :

Virginie Wiertz : Articles de maroquinerie et de voyages + Dégustation - Goûter breton - Rive droite de Doêlan en Clohars-Carnoët.



Evelyne  Dumont

 

 

Pour recommander la lecture de cet article, vous pouvez

soit cliquer sur le mot "recommander" en bleu juste sous cet article,

 soit (si la manoeuvre qui suit n'est pas assez commode) sélectionner puis faire un "copier-coller"

de l'adresse de l'article figurant tout en haut de cette page d'écran et l'envoyer à votre destinataire.  


Pour être prévenu-e de chaque nouvel article,  

inscrivez-vous à la "Newsletter" de l'Association Doëlan-Clohars-Environnement

(voir cette rubrique tout en bas de la colonne de droite de la Page d'Accueil de ce site).

 

  _____ o _____

 

 


Repost 0
Published by Doëlan Clohars Environnement (DCE) - dans Consommation-Eco-consommation
commenter cet article